Situé dans le Nord de l’Aveyron, le village de Murols vous accueille dans un environnement naturel de toute beauté, à proximité du Parc Régional de l’Aubrac. Constitué de fermes et de maisons en pierre, il s’avère des plus charmants et réellement ressourçant.
Notre Auberge de Murols en représente le cœur, là où la vie bat son plein durant toute la semaine et le week-end. Accolé à la forge du XVIIIe siècle, à visiter si vous le souhaitez, notre restaurant vous invite à savourer des plats maison de saison.
Véritable lieu de rencontre et d’échange, notre bar permet à nos visiteurs de passage de côtoyer en toute convivialité nos habitués.
Notre gîte vous offre un cadre idéal pour vous reposer au cours de vos périples sur le Sentier de l’Imaginaire, du GR465 ou lors de vos vacances.
Chez nous, tout n’est que bien-être, calme et volupté, car nous avons à cœur de vous recevoir comme vous le méritez, avec le sourire, un service de belle qualité et des produits frais de saison.
Venez passer un agréable moment dans notre bar :
Installez-vous à notre table pour déguster des mets frais et de saison :
L’Auberge de Murols vous réserve de belles surprises au fil des saisons, aussi bien par sa situation privilégiée à 607 m d’altitude que par ses offres de service.
Venez savourer toute la convivialité d’un bar de village, son atmosphère chaleureuse, ses échanges agréables autour d’une grande carte de boissons et d’une belle sélection de vins régionaux.
Notre chef Pascal conçoit chaque jour de délicieux plats à partir de produits frais et de saison, issus de producteurs locaux et régionaux, aussi exigeants que lui sur le goût.
Respirez, vous êtes bien ! Profitez de cette vue exceptionnelle sur la vallée et les monts environnants le temps d’un verre ou d’un savoureux repas en famille ou entre amis.
Offrez-vous un séjour des plus agréables dans notre gîte. Aménagé dans une maison typique de notre région, il vous garantit un confort de belle qualité avec des prestations à la hauteur de vos attentes.
Notre chef Pascal vous propose une cuisine délicieusement traditionnelle, élaborée à partir de produits locaux et régionaux, frais et de saison.
Grâce à la ferme de Caroline, Pascal accède à une très bonne qualité de charcuterie fermière ainsi qu'à la viande de ses porcs que le chef se plaît à sublimer pour le plus grand nombre.
C'est avec Cyrill que notre chef Pascal collabore pour vous composer des entrées et des plats à base de crustacés, coquillages et poissons.
Vous souhaitez réserver ?
Contactez-nousImplantée au Nord de l’Aveyron, l’Auberge de Murols bénéficie d’un environnement privilégié entre nature de toute beauté et village de charme. Mélinda et Pascal vous accueillent du lundi au dimanche dans leur restaurant, leur bar et leur gîte, avec le sourire et leur savoir-faire. Ici, vous êtes reçu en toute convivialité, dans un établissement aussi authentique que chic.
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